Κλειστή πίτσα (calzone) με μπιφτέκι

Κλειστή πίτσα (calzone) με χειροποίητο ζουμερό μπιφτέκι, σάλτσα ντομάτας και λιωμένο τυρί. Μια γευστική έκπληξη μέσα σε τραγανή ζύμη!